Üretim Kalitemiz ve Hijyen Standartlarımız: Lezzetli ve Güvenli Hizmet Anlayışı

 

MevlidPilavi.com, mevlütleriniz ve özel günleriniz için sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı, güvenilir ve yüksek kaliteli yemekler sunmayı temel prensip edinmiştir. Her bir tabakta sunduğumuz enfes lezzetlerin ardında, titizlikle uyguladığımız üretim süreçleri ve taviz vermediğimiz hijyen standartları yatmaktadır.

1. En Taze ve Güvenilir Malzeme Seçimi: Lezzetli yemeklerin sırrı, kaliteli malzemelerden başlar. Tedarik zincirimizde, yerel ve ulusal çapta tanınmış, güvenilir markaların taptaze, mevsiminde ve sertifikalı ürünlerini tercih ediyoruz. Et ve tavuk ürünlerimizin helal kesim olmasına özen gösteriyor, sebzelerimizi günlük olarak temin ederek tazeliklerini koruyoruz. Kullandığımız tüm yağ, baharat ve bakliyatlar en yüksek kalitede seçilmektedir.

2. Modern ve Hijyenik Üretim Ortamı: Yemeklerimiz, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartlarına uygun, düzenli olarak dezenfekte edilen, modern ve tam donanımlı mutfaklarımızda hazırlanmaktadır. Üretim alanımızın her köşesi, en üst düzey hijyen beklentilerini karşılayacak şekilde tasarlanmış ve sürekli denetim altındadır.

3. Uzman ve Bilinçli Ekip: Deneyimli aşçılarımız ve gıda mühendislerimizden oluşan profesyonel ekibimiz, tariflerimizi özenle uygularken, gıda hijyeni ve güvenliği eğitimlerini düzenli olarak almaktadır. Tüm personelimiz, kişisel hijyen kurallarına azami özen göstererek çalışır (Bone, eldiven, maske kullanımı zorunludur).

4. Titiz Hazırlık ve Pişirme Süreçleri: Yemek hazırlama ve pişirme aşamalarında, her ürün grubuna özel kesme tahtaları ve ekipmanlar kullanılır. Çapraz bulaşmanın önüne geçmek için tüm önlemler alınır. Yemekleriniz, besin değerlerini ve lezzetlerini koruyacak şekilde, doğru ısıda ve hijyenik koşullarda pişirilir.

5. Güvenli Paketleme ve Teslimat: Hazırlanan yemekler, sıcaklıklarını ve tazeliklerini koruyacak şekilde, gıda temasına uygun, tek kullanımlık, hava almayan ve sızdırmaz ambalajlara paketlenir. Teslimat sürecinde, özel yalıtımlı kaplarımız ve soğuk/sıcak tutucu ekipmanlarımız ile ürünlerimizin ideal servis sıcaklığında ve bozulmadan ulaşmasını sağlarız. Her paketin içine eksiksiz bir şekilde hijyenik çatal-kaşık, peçete ve ıslak mendil eklenir.

MevlidPilavi.com olarak, size ve misafirlerinize sadece lezzetli anılar değil, aynı zamanda sağlıklı ve güvenli bir yemek deneyimi sunmak için durmaksızın çalışıyoruz. Güveniniz, bizim için en değerli motivasyon kaynağıdır.